حقيقة صناعة مكعبات نكهة الدجاج من الجلد والعظام… وكثرة استخدامها تصيب بمرض خطير
ads980-250 after header


الإشهار 2

حقيقة صناعة مكعبات نكهة الدجاج من الجلد والعظام… وكثرة استخدامها تصيب بمرض خطير

إشهار مابين الصورة والمحتوى

تستعين الكثير من السيدات بمكعبات مرقة الدجاج الفورية بهدف إضفاء نكهة على الطعام، دون إدراك مدى خطورتها على الصحة العامة.

ووفقا لموقع “الكونسلتو”، يقول الدكتور محمد سيد مسعود، الرئيس السابق لمركز معلومات الأمن الغذائي، إن مرقة الدجاج الفورية، هي سم قاتل، نحذر من استخدامها بشكل مفرط.

وكشف مسعود أن مرقة الدجاج مصنوعة من مادة “مونو صوديوم جلتومات”، وأجزاء من الدجاج، كالجلد والعظام، وكمية كبيرة من الأملاح والبهارات، ومواد حافظة.
وشدد مسعود على أن كثرة استخدام مكعبات مرقة الدجاج، قد يصيب بالعديد من الأمراض مثل السرطان، وتراكم السموم بالجسم، والصداع.

ونصح أستاذ التغذية بالاستغناء عن مرقة الدجاج الفورية في طهي الطعام، واستبدالها بإضافة البهارات الطبيعية.


ads after content
الإشهار 3
شاهد أيضا