شاركت وكالة تنمية أقاليم الشمال في الترويج للتراث الغذائي المغربي في معرض أليكانتي للطهي، الذي تنظمه محافظة أليكانتي بالتعاون مع غرفة التجارة، مؤسسة المعرض الأليكانتيني، ومكتب السياحة في فالنسيا.
وقد تم اختيار المغرب كضيف الشرف لهذا العام، مستقطبًا اهتمام المحترفين في فن الطهي والجمهور الواسع من إسبانيا ومختلف أنحاء العالم.
وتروم مشاركة المغرب هذه الفعالية التي انطلقت، مساء الجمعة، إلى تسليط الضوء على المنتجات المحلية المغربية، خاصة تلك القادمة من شمال المملكة.
وعلى مدى أربعة أيام، يستمتع زوار الجناح المغربي بجلسات تذوق وعروض طهي، بالإضافة إلى اكتشاف المزايا السياحية للمغرب من خلال وسائل إعلامية مكتوبة ومرئية.
وعرف افتتاح الفعالية، حضور سعيد درسي البوزيدي، القنصل العام للمغرب في فالنسيا، وسناء علاوي، ممثلة السفيرة المغربية في مدريد، وجيما أمور، رئيسة معرض أليكانتي للطهي، والسيد كارلوس باينو، رئيس غرفة التجارة في أليكانتي، وكارلوس مازون، رئيس إقليم فالنسيا، وأنطونيو بيريز، رئيس بلدية أليكانتي.
ويُعتبر هذا المعرض أكبر حدث للطهي في إسبانيا ويستمر لمدة أربعة أيام، حيث يشارك فيه أكثر من 250 عارضًا، و120 طاهيًا حاصلين على نجوم ميشلان، و10 طهاة حاصلين على جوائز سوليس ريبسول، ليستمتع 75 ألف زائر باكتشاف أحدث الاتجاهات والمأكولات الإسبانية والعالمية.
