سجلت أسعار القهوة في المغرب ارتفاعا حادا منذ بداية سنة 2024، لتصل في بعض الأصناف إلى زيادة تقارب 150 في المائة مقارنة مع سنة 2023، في وقت تراوحت فيه الزيادات عالميا بين 10 و30 في المائة فقط.
وبحسب المعطيات المتداولة في القطاع، شملت الارتفاعات بشكل خاص العبوات الصغيرة من 200 غرام، الأكثر استهلاكا لدى الأفراد، حيث ارتفع سعرها أربع مرات منذ مطلع السنة الجارية، وذلك حسب الجودة ونوع المنتج.
وفي تعليقه على هذا الوضع، اعتبر نور الدين الحراق، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم، أن حجم الزيادات يفرض إجراء تقييم شامل للأسواق الوطنية لتحديد أسباب الفارق الكبير عن المنحى العالمي، مؤكدا أن التكيف مع الأسعار يبقى ممكنا إذا كانت مرتبطة حصرا بالظروف المناخية والإمدادات.
