شهدت أسعار سمك السردين ارتفاعًا ملحوظًا خلال أقل من شهر، حيث انتقلت من 20 درهمًا للكيلوغرام الواحد إلى ما بين 25 و30 درهمًا، حسب الأسواق، وهو ما جعل هذه المادة الحيوية بعيدة عن متناول الأسر ذات الدخل المحدود.
وأرجع مهنيون هذه الزيادة إلى عدة عوامل، أبرزها تراجع الكميات المعروضة بسبب تغيرات مناخية أثرت على هجرة الأسماك، وارتفاع كلفة رحلات الصيد، إضافة إلى فترة الراحة البيولوجية للسردين، التي تفرض قيودًا على عمليات الصيد للحفاظ على الثروة السمكية.
وفي السياق ذاته، كشفت وزارة الفلاحة والصيد البحري أن إنتاج السردين شهد انخفاضًا ملحوظًا نتيجة ارتفاع حرارة المياه إلى مستويات تراوحت بين 21 و23 درجة، وهو ما أثر على تواجد هذا النوع من الأسماك في المناطق التقليدية للصيد.
ويثير هذا الارتفاع في الأسعار مخاوف لدى المستهلكين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على الأسماك، مما يفتح الباب أمام توقعات بمزيد من الارتفاع في حال استمرار العوامل المؤثرة على الإنتاج.
